Da sempre Ferrario Carni lavora nell'ottica di fornire la miglior qualità, ottenendo negli ultimi anni le seguenti certificazioni:
• nel giugno 1996 con Decreto del Ministero Superiore della Sanità, per il riconoscimento CEE con il numero 1587-S per il laboratorio di sezionamento di Bienate;
• nel luglio 1997, la certificazione di conformità del Sistema di Qualità alla normativa ISO 9002, attestato dalla Det Norske Veritas con il n° CERT-01936-97-AQ-MIL-SINCERT.

Siamo inoltre tra le prime aziende in Italia ad essere certificati per la commercializzazione di carni biologiche.
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